Krajalnica neo24

Szatkownica do warzyw elektryczna jest znacznie ważnym daniem w zakładach gastronomicznych. Codzienne krojenie wielokilogramowych ilości innego sposobu warzyw w środek ręczny znacznie podnosi koszty funkcji oraz wydłuża czas przygotowania zaplecza przed rozpoczęciem restauracji czy czas przygotowania posiłku w domach żywienia zbiorowego takich jak szkoły, domy spokojnej starości czy szpitale.

Oczywistym wyborem staje się wtedy zakup szatkownicy do warzyw, która jednocześnie będzie też pełnić funkcję szatkownicy do owoców. Niezależnie od sposobie prowadzonej placówki gastronomicznej warto zdecydować się na zbyt szatkownicy do profesjonalnego użytku. Ukazuje się ona daleko wysoką wydajnością (nawet do 300 kg/h) i wytrzymałością, posiada wszystkie niezbędne dokumenty i pozwolenia i stworzona jest spośród odpowiedniej formy materiałów, przeznaczonych do kontaktu z żywnością. W części wypadków urządzenie wykonane jest ze zwykli nierdzewnej i potrafi magnetyczny system bezpieczeństwa oraz hamulec silnikowy, zapewniający bezpieczną obsługę przez użytkowników. Do wyboru mamy również zasilanie 230V lub na tzw. siłę, czyli 400 V, w współzależności od posiadanej w domu instalacji elektrycznej. Szatkownica do warzyw elektryczna jest wiele różnych, łatwo wymiennych tarcz, które dają, że warzywa oraz produkty mogą przybierać kształt wiórków, plastrów lub kostek, a ponadto specjalną przystawkę do przygotowania frytek. Osobny wsad o wymiarze półksiężyca dostarcza do krojenia warzyw typu kapusta, seler, i drugi podłużny wsad poświęcony jest do warzyw długich. W każdej chwili możemy też dobierać kolejne akcesoria według potrzeb. Danie nie powinno stanowić zatrudniane do użytków, do jakich nie jest dane jak np. krojenie sera. Przy zakupie szatkownicy do warzyw należy pamiętać, że nie istnieje ostatnie co prawda danie o wielkich rozmiarach, ale zwykle stanowi ok. 30 kilogramów. Na zbytu znajdziemy duży wybór firm i kształtów, dzięki czemu dopasowanie odpowiedniego dania nie sprawi wielu problemów.